Dovolím si říci, že jde o netradiční palačinkové těsto, do kterého jsem přidala i nasekaný kopr. Bez kopru si to umím představit i se sladkou náplní. Já jsem tentokrát zvolila plnění na slaný způsob a to takový, že na pánvi jsem na placku rozbila vajíčko a spolu to usmažila. Autor: Karambola

SUROVINY

1 ksvejce
400 mlmléko
200 mlvoda
1 lžičkasůl
2 lžícekrystalový cukr
3 lžíceolej
300 ghladká mouka
dle chutikopr
na pánevolej
na plackuvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny v misce utřeme do jednotné hmoty, kterou přelijeme do nádoby, ze které se bude těsto dobře lít na pánev. Já těsto prolévám do odměrky.

    Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 1Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 2
  2. Na rozpálenou pánev dáme trochu oleje, nalijeme těsto, které rozlijeme na tenkou placku. Když je placka z jedné strany opečená, převrátíme ji a vrch polijeme olejem. Olej rozetřeme po celé placce a smažíme.

    Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 3Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 4
  3. Jedno vajíčko rozbijeme rovnou na placku, vidličkou vajíčko rozmícháme a rozprostřeme po celé placce.

    Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 5Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 6
  4. Znovu převrátíme a krátce smažíme, dokud se vajíčko neupeče.

    Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 7Příprava receptu Rychlá 10 minutová snídaně s vajíčkem trochu jinak, krok 8