Falešné cheesecake sklenice s jahodami
Vynikající falešné cheesecake sklenice s ovocem.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 gsušenky
125 gmáslo
Krém:
800 gbílý jogurt
400 mlsmetana ke šlehání
3 lžícemoučkový cukr
2 bal.vailkový cukr
1 bal.želatina
Poleva:
400 govoce – jahody nebo maliny
5 lžickr. cukr
1 bal.dortová želé
trochuvody
POSTUP PŘÍPRAVY
- Sušenky rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a hmotu důkladně promícháme.
- Připravíme si skleničky nebo různé misky. Na dno navrstvíme sušenkový základ a pěkně ho lžící uhladíme.
- Smetanu spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme bílý jogurt, který jsme smíchali s moučkovým cukrem a důkladně promícháme. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu, přidáme trochu smetanové hmoty a promícháme. Následně tuto želatinovou hmotu přidáme k zbylé smetanové hmotě, promícháme a navrstvíme na sušenkový základ do sklenic.