Recept Rychlá koprová omáčka

Rychle, chutně a hlavně sytě. To bylo heslo včerejšího oběda a tak jsem se pustila do přípravy koprové omáčky. K tomu uvařené vajíčko natvrdo, vynikající domácí knedlík, který jsem dělala sice dávno, ale zvyknu dávat do mrazničky a v případě jako byl tento ho jen vyberu, ohřeju a naložím na talíř. Autor: Rebeka

SUROVINY

1 bal. kopr v nálevu máslo

půl kostky Masoxu

mouka

cukr

sůl

ocet (pokud je potřeba)

bobkový list

3 kuličky nového koření

sušená sladká paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rozpustíme máslo a zalijeme vodou (podle toho kolik chceme omáčky).
  2. Přidáme půl menší sklenice kopru (můžete dát i méně, jak má kdo rád) a povaříme.
  3. Přidáme půl kostky masoxu, zahustíme, zalijeme sladkou smetanou a přidáme špetku sladké papriky.
  4. Nakonec osolíme a osladíme a pokud je potřeba přidáme trošku octu.

Můj blog: Vaření s Tomem