Recept Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete.

Tak jednoduchý hlavní chod jsem ještě asi nevařila. Vynikající pochoutka z cukety ze zahrady. Letos se jí urodilo hodně a tak vymýšlím nové recepty, abych je zužitkovala. Ještě se chystám i na cuketové muffiny s čokoládou a ovocem. Budu je péct příští víkend, tohoto víkendu se chystáme na výlet. Autor: Mineralka

SUROVINY

700 g strouhané cukety

150 g tvrdý sýr

150 g šunka

4 ks vejce

4-5 stroužků česneku

300 g polohrubé mouky

1 bal. prášku do pečiva

1,5 dcl olej

sůl, pepř, vegeta, kmín

červená paprika, petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky nastrouháme sýr a přidáme nastrouhanou cuketu (tu jsme nastrúhali na hrubém struhadle a jemně vytlačily v rukou, abychom se zbavili přebytečné vody, kterou obsahuje).
Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 1
Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 2

2. Přidáme nakrájí šunku, olej, vejce a ostatní suroviny. Dobře zamícháme.

Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 3

3. Hluboký plech vymažeme a vysypeme moukou. Na plech rovnoměrně rozetřeme těsto.

Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 4
Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 5

4. Pečeme na 200 st. asi 25-30 min.

Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 6
Příprava receptu Slaný cuketový koláček. Zamícháte v misce, nalijete na plech a upečete., krok 7