Klasické starodávné hlavní jídlo, které si zamilujete hned po prvním ochutnání. Pokud máte rádi mák, tak nepřehlédněte tento recept. Já dávám hodně máku, je to moje oblíbená surovina v kuchyni. Dokonce i halušky si dělávám s mákem nebo pokud zůstanou starší rohlíky, ty namočím do mléka a přidám mák a moje hlavní jídlo je hotové za 3 minuty. Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

1 kg brambory

1 ks vajíčko

špetka sůl

300 g hrubá mouka

Dále:

mletý mák

moučkový cukr

máslo na přelití

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z uvařených a vychladlých brambor, vajíčka, špetky soli a hrubé mouky vypracujeme hladké těsto, ze kterého oddělujeme menší kousky, vytvarujeme “provázek” a následně nakrájíme na menší kousky.
2. Každý kousek zpracujeme v ruce a házíme do vroucí vody.
3. Tam je vaříme asi 8 minut.
4. Pomocí síta přecedíme a na talíři přelijeme máslem. Posypeme mákem a moučkovým cukrem.