Recept Dukátové buchtičky s rumovým šodó

Hlavně pro malé mlsouny. Ale i my dospěláci máme sem tam chuť na sladké hlavní jídlo jako jsou perky s mákem nebo dukátové buchtičky. Já je miluji a co vy?

SUROVINY

Na těsto:

400 ml vlažného mléka

50 g droždí

4 ks žloutky

1 ks vejce

160 g cukru

špetka sůl

špetka citronová kůra

100 ml oleje

960 g polohrubé mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Uděláme si kvásek, necháme vykynout, přidáme ostatní suroviny, necháme vykynout.
  2. Poté vyválíme válečky a nakrájíme skoulíme malé kuličky, naskládáme do vymazaného plechu a upečeme na 180 stupňů do zlatova, cca 20 min.
  3. Podáváme s pudinkovým krémem s rumem.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí