INFORMACE

• pečené

SUROVINY

• máslo – 90 g – pokojové teploty
• sladidlo – 50-100 g – já použila 50 g hroznového cukru
• banány – 2 větší kusy
• vejce – 2 kusy
• sůl – špetka
• mléko – 200 ml
• mouka – špaldová – 200 g
• prášek do pečiva – ½ balíčku
• skořice – 1 ČL

POSTUP

Jako první si vydělejte máslo z lednice, ať má pokojovou teplotu. To vám zaručí, že se recept povede. Poté vyšlehejte máslo se sladidlem do hustého krému. Do krému postupně přidejte rozmačkané banány, rozšlehaná vejce, špetku soli a mléko. Pořádně promíchejte. Já všechny suroviny zašlehávala šlehačem, který jsem použila na začátku na máslo se sladidlem. Nakonec přidejte mouku s práškem do pečiva a skořici. Tuto směs vylijte do formy, kterou máte alespoň na spodu vystlanou pečícím papírem. Nahoře ozdobte borůvkami. Pečte 30 minut na 180 °C.

TIPY A TRIKY

• Ať už pečete jakýkoliv chléb či chlebíček, tak si formu nebo plech vždy vystelte pečícím papírem, případně ještě vymažte máslem. Předejdete komplikacím, že nepůjde z formy ven.

Přeji dobrou chuť!