INFORMACE

 

  • pečené
  • skladovat v lednici

SUROVINY

Těsto:

  • vejce – 2 kusy
  • sladidlo – 2 PL – já použila kombinaci stévie a rýžového sirupu
  • mléko – 100 ml
  • jogurt – 1 malý kelímek – cca 125 g
  • mouka – špaldová – 100 g
  • vločky – ovesné – 50 g
  • PDP – ½ balení
  • mák – 50 g
  • kokos – 2 PL
  • skořice – 1 ČL

Pudding:

  • škrob – kukuřičný – 3 PL
  • kakao – 1 PL
  • mléko – 500 ml
  • sladidlo – 2 PL

POSTUP

V míse vyšlehejte vejce se sladidlem a přilijte mléko a jogurt. V mouce smíchejte prášek do pečiva a vločky a vmíchejte do směsi. Nakonec přisypte mák, kokos a skořici. Vše pořádně smíchejte a vylijte na plech s pečícím papírem. Pečte 25 minut při 180 °C.

Mezitím si připravte pudink. Škrob smíchejte se sladidlem a kakaem a přilijte mléko. Vařte do zhoustnutí. Po uvaření míchejte do zchladnutí, aby se nevytvořil škraloup. Poté nalijte na vychladlý korpus. Hotový koláč skladujte v lednici.

Přeji dobrou chuť!