INFORMACE

  • cca 4 porce
  • vařené
  • skladovat v lednici

SUROVINY

  • trocha oleje – na orestování cibule
  • 1 cibule
  • 500 g kuřecího masa
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • špetka bylinek – bazalka, majoránka, oregano, tymián, rozmarýn apod.
  • 1 PL sójové omáčky
  • 1 PL másla
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g listového špenátu
  • cca 50 ml vody
  • 200 ml smetany na vaření – 13%
  • 1 PL kukuřičného škrobu – dle potřeby přidejte více

POSTUP

Ve větším hrnci na troše oleje orestujte cibuli nakrájenou na kostičky. Přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky. Osolte, opepřete a okořeňte dle chuti bylinkami. Nakonec zalijte sójovou omáčkou. Maso vařte do změknutí.

Ve druhém, menším, hrnci rozpusťte máslo, a přidejte česnek nakrájený na malé kostičky. Opražte a přidejte listový špenát. Podlijte vodou a nechte spařit (cca 10 minut, než se voda odpaří). Poté rozmíchejte kukuřičný škrob ve smetaně na vaření, a přidejte ke špenátu. Chvíli povařte, a poté směs nalijte na maso, promíchejte, a máte hotovo.

Podávejte například s domácími noky.

Přeji dobrou chuť!