INFORMACE

  • cca 1 plech
  • pečené
  • pečené na velkém plechu

SUROVINY

  • 125 g celozrnné hladké mouky
  • 30 g mletého třtinového cukru
  • 2 ČL koření Síla květů (Sonnentor) – ke koupi zde
  • 1 žloutek
  • 70 g změklého másla

POSTUP

Smíchejte mouku s mletým cukrem a kořením Síla květů. Přidejte žloutek a máslo, a vypracujte hladké nelepivé těsto. Těsto nechte minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici, a poté mezi 2 fóliemi vyvalujte cca 5mm plát. Vykrajujte tvary dle nálady, které skládejte na plech vystlaný pečícím papírem. Pečte cca 15 minut při 160 °C.

Sušenky slepujte například povidly nebo mandlovým máslem.

Přeji dobrou chuť!