Ingredience na 5 porcí

  • 6 jablek
  • špetka skořice
  • 200 g cukru na karamel
  • 100 g lískových ořechů

 
Drobenka  

  • 200 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru  
  • 70 g rostlinného “másla” nebo kokosového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min1

Jablka očistíme a nakrájíme na větší kostky a spolu se špetkou skořice dáme je do zapékací mísy.2

V pánvi rozehřejeme cukr a připravíme karamel, až se cukr začne rozpouštět, mícháme jej, aby se nepřipálil. Hotovým horkým karamelem polijeme jablka a posypeme ořechy, které jsme předtím nadrtily na větší kousky.3

Z mouky, cukru a rostlinného másla připravíme drobenku, kterou pokryjeme jablka s karamelem a ořechy. Pečeme asi 30-40 minut v troubě předehřáté na 200°C dozlatova.