Během chladných podzimních a zimních večerů není nic lepšího, než se pohodlně usadit v teplých bačkůrkách před krb nebo televizor a příjemně relaxovat a popíjet přitom horkou čokoládu.

V menším hrnci zahřejeme vodu a mléko. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu, osladíme medem, přidáme špetku soli a na jemném struhadle nastrouhaný zázvor. Za občasného míchání necháme čokoládu rozpustit.

Když máme čokoládu rozpuštěnou, ještě chvíli povaříme a přelijeme do sklenic nebo šálků. Na zdraví!