Osvěžující salát z rajčat, mozarelly a zálivky ze zakysané smetany a jogurtu. Klidně můžete přidat ledový salát, okurku, papriku, …

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 ksrajče
150 gmozzarela
3 lžícezakysaná smetana
2 lžícebílý jogurt
1/2 kscitron
sůl
pepř
tymián

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rajčata omyjeme, nakrájíme na menší části nebo na plátky a poklademe střídavě s nakrájenou mozzarellou na talíř.
  2. Bílý jogurt smícháme se zakysanou smetanou, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z poloviny citronu, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme tymián a zamícháme.
  3. Připravený dresink navrstvíme na vrch a ozdobíme citronovou kůrou a bylinkami. Dobrou chuť!