Už jste zkoušeli připravit kokosové vánoční rohlíčky ze šlehačky? Jsou nadýchané, jemné, křehké a rozplývají se na jazyku.

SUROVINY

Těsto:

450 gpolohrubá mouka
100 gstrouhaný kokos
250 gmásla
1 ksžloutek
100 gmoučkový cukr
230 mlsmetana ke šlehání 33%
1/4 lžičkyprášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Dále budeme potřebovat:

100 gčokoláda na vaření
20 gcera
moučkový cukr na obalování

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat v ledničce 2 hod.

  2. Z těsta vytvarujeme menší rohlíčky, nebo dáme do formiček, které naskládáme na plech a pečeme při 180 stupňů cca 20 min.

  3. Po upečení rohlíčky obalíme v prosátem moučkovém cukru a po vychladnutí konce namočíme do čokolády.