Křehké těsto, jablka, banány a to vše zalité smetanovou zálivkou, která během pečení ztuhne. Mňam!

SUROVINY

Těsto:

200 gmáslo
1 ksvejce
1,5 lžičkyprášek do pečiva
1/2 šálkumoučkový cukr
2 šálkyhladká mouka

Nádivka:

jablko, banán
1 lžícekukuřičný škrob

Smetanová zálivka:

500 gzakysaná smetana
2 ksvejce
6 lžicmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícehladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vajíčko, prášek do pečiva smíchaný s moukou a zpracujeme hladké těsto.
  2. Připravíme si kulatou formu na pečení, dno vyložíme papírem na pečení a rukama namačkáme těsto po celém dnu (vyvýšíme i kraje).
  3. Jablko a banán nakrájíme na menší kousky, přidáme škrob, promícháme a dáme je na těsto.
  4. Suroviny na smetanovou zálivku smícháme v misce a zalijeme ovoce.

    Příprava receptu Jablečno banánový dort zalitý smetanou, krok 1
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.
  6. Vrch můžete ozdobit granátovým jablkem nebo nastrouhanou čokoládou.