Připravte si domácí pudink bez klasického pudinkového prášku. Pudink ve spojení s ovocem a piškoty je velmi oblíbenou kombinaci. Je tato kombinace oblíbená i u vás?

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 šálkyplnotučné mléko
1 lžícehladká mouka
2 lžičkykukuřičný škrob
2 ksžloutky
banán
piškoty
vanilková esence

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mléko ohřejeme na mírném ohni, ale dáváme pozor, aby nevřelo.
  2. V misce utřeme žloutky, přidáme trochu ohřátého mléka a promícháme. Následně žloutkovou hmotu přilijeme do hrnce se zbylým mlékem, přidáme mouku, škrob a mícháním uvaříme na mírném ohni hustý pudink. Můžete osladit medem nebo cukrem podle chuti.

    Příprava receptu Banánový pohár s piškoty, krok 1
  3. Hustý pudink odstavíme, přikryjeme alobalem, aby se nevytvořila hrubá kůra na vrchu a připravíme si sklenice.
  4. Poklademe piškoty, na kolečka nakrájený banán a vše zalijeme mírně vychladlým pudinkem.

    Příprava receptu Banánový pohár s piškoty, krok 2Příprava receptu Banánový pohár s piškoty, krok 3