Jednoduché kuličky, kterými potěšíte každého. Nepečené, rychlé, jednoduché, chutné ….
SUROVINY
300 garašídy
4 ksčajové sušenky
4 lžícemedu
2 lžíceměkké máslo
100-150 ghořká čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Arašídy orestujeme na suché pánvi (použijeme loupané a nesolené arašídy).
Přidáme sušenky a pomocí kuchyňského mixéru rozmixujeme na hrubě kousky (ne na jemný prášek).
Med a máslo ohřejeme a přivedeme do varu. Hned když hmota začne vřít, odstavíme a přidáme do směsi arašídů a sušenek.
Z hmoty tvarujeme kuličky (aby se hmota nelepila na ruce, ruce namočíme do vlažné vody). Kuličky vložíme na 3 minuty do mrazničky.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Kuličky vyjmeme z mrazničky (čím jsou chladnější, tím rychleji vám čokoláda na kuličkách ztuhne) a pomocí vidličky je obalíme v čokoládě. Necháme čokoládu ztuhnout a podáváme.
Pokud jste nechali kuličky v mrazničce příliš dlouho a zmrzli, nechte je rozmrazit před podáváním