V míse promícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Přidáme všechno ostatní a zamícháme. Na vále vypracujeme vláčné těsto. Hmotu rozdělíme na tři části.

Každý díl vyválíme na tenký plát, poklademe nastrouhanými jablky s cukry a při dáme mleté nebo nasekané ořechy.

Zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 – 30 minut.