Sváteční kakaové sušenky
Chtěla bych se s vámi podělit o skutečně fantastický recept na sváteční kakaové sušenky. Zdobené jsou čokoládou, ale můžete použít i například fondán nebo cukrovou domácí polevu. Jsou křehké, vláčné a na jazyku se opravdu rozplývají. Autor: Luckazubata
SUROVINY
150 ghladké mouky
50 gmoučkového cukru
15 gkakaa
150 gzměklého másla
višňová marmeláda
kokos
čokoláda na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
- V míse si smícháme mouku, cukr a kakao. Přidáme žloutky, máslo a pomoučenýma rukama vytvoříme těsto. Uložíme do lednice na minut.
- Po vyndání vyválíme z těsta hada o průměru asi cm a rozkrájíme ho na menší dílky, z kterých tvarujeme kuličky.
- Klademe je na pečícím papírem vyložený plech.
- Do každé kuličky uděláme koncem vařečky důlek a každou posypeme kokosem.
- Dáme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme asi 20 minut. Po zchládnutí naplníme marmeládou a později dozdobíme roztopenou čokoládou.
