Tento recept je vynikající – díky jablkům je těsto šťavnaté a velmi chutné. V létě během sezóny cuket tam určitě může místo jablek nastrouhat cuketu. V těste ji vůbec nebudete znát a roli splní stejně jako jablka. Autor: Mineralka

SUROVINY

250 ghladká mouka
200 gkr. cukr
300 gjablka
100 gmáslo pokojové teploty
40 gkakao
150 mlmléko
1 bal.prášek do pečiva
3 ksvejce
kyselý džem
čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo pokojové teploty, cukr a vajíčka vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a na závěr i jablka.

    Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 1Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 2

    %

    Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 3Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 4
  2. Vznikne hustší těsto, které zředíme mlékem a navrstvíme do kulaté formy (já měla průměr 23 cm), dno jsem vyložila papírem.

    Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 5
  3. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 155 stupňů asi 40 minut. Zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené – pokud je špejle mokrá, pokračujeme v pečení, pokud je suchá, vybíráme.

    Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 6
  4. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  5. Já jsem džemem potřela povrch Sacher dortu a tak jsem polila čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout a podáváme.

    Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 7Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 8Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 9Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 10