Jednoduchý sezónní koláček s drobenkou. Posypaný moučkovým cukrem. Vyzkoušejte a uvidíte, že Vám bude chutnat.

SUROVINY

Těsto:

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekkrystalového cukru
1 hrnekmléka
3/4 hrnkuoleje
2 ksvejce
1 bal.prášek do pečiva
0,7 dlzavařené meruňky
sezónní ovoce (ostružiny, černý rybíz, maliny)

Drobenka:

1 hrnekpolohrubé mouky
1 hrnekkrystalového cukru
150 gmásla
1 bal.vanilkového cukru
1 bal.skořicového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve vyšleháme tekuté suroviny – vejce, olej, mléko a přidáme sypké suroviny – mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a cukr. Krátce spojíme.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 1Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 2
  2. Těsto vylijeme na papírem vyložený plech a pěkně uhladíme.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 3
  3. Poklademe polovinu meruněk.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 4
  4. Pomezi meruňky naskládáme sezónní ovoce (ostružiny, černý rybíz, maliny …).

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 5
  5. Do mísy si připravíme suroviny na drobenku – rukou mícháme máslo pokojové teploty s moukou a cukry, dokud se masa nedrolí. Trvá to asi 5 minut.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 6


  6. Drobenkou rovnoměrně posypeme ovoce.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 7Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 8
  7. Dáme péct do trouby na 180 stupňů, asi 45 minut.
  8. Koláček upečeme do zlatova. Můžeme zkontrolovat střed těsta zápalkou/páratkom, zda je dostatečně upečené. Necháme vychladnout.

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 9
  9. Koláček nařízneme a můžeme podávat. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 10Příprava receptu Ovocný koláč s drobenkou, krok 11