Lahodné řezy plněné šlehačkovým krémem a malinami. Nastrouhaná tyčinka ledové kaštany jsou tou skvělou volbou pro okrasu těchto vynikajících řezů.
SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
80 gmoučkového cukru
80 gpolohrubé mouky
20 gkakaa
0,04 loleje
Šlehačkový krém:
350 gbílého jogurtu
100 gmoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.želatinový ztužovač
250 mlsmetany ke šlehání
Dále potřebujeme:
150 gmalin nebo jiného sezónního ovoce
1 ksčokoládovou tyčinku Ledové kaštany
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si suroviny. Zuvedených surovinpřipravímepiškotové těsto. Celá vejcevyšleháme s cukremdo pěny, přidámemouku smíchanou skakaem, nakonec přidámeolej,promícháme.
Vylijeme naplechvyložený papíremna pečení.Pečeme při180stupníchasi 10 minut, záleží to ale iodvašítrouby.Upečený piškotnecháme vychladnout.