Recept Obalovaná smažená cuketa a houby

Houby v lese vykoukly, tak jsme je posbírali a doma jsem připravila chutný oběd. Sice nepříliš zdravý, protože jsem je obalila v klasickém trojobalu, vysmažila na pánvi z obou stran dozlatova a podávala jako chuťovku a někomu jsem naložila i přílohu bramborovou kaši. Mně přílohu vůbec netřebalo, hubu jsem zajídala cuketou 🙂

SUROVINY

cuketa

houby

grilovací koření

sušený česnek

trojobal – mouka, vejce, strouhanka

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu omyjeme, nakrájíme na kolečka, posypeme grilovacím kořením a sušeným česnekem z obou stran.
  2. Obalíme v trojobalu.
  3. Smažíme do zlatova.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí