Tady jsem trochu podváděla a žebra jsem koupila už marinovaná v obchodě. Ano já vím, lepší je je připravit doma, protože do marinád víte co dáte, v obchodě koupíte s různými přísadami, které doma nemáte, ale víte, pokud spěcháte, tak vezmete i ty z obchodu. Bonus je však to, že to máte rychleji, protože marinovat byste museli minimálně jeden den.

SUROVINY

marinovaná žebra

černé pivo

brambory

česnek

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žebra jsou koupená už namarinovaná, podlévaná černým pivem a pečená v troubě hodinu a půl.
2. Brambůrky omyjeme, lehce předvaříme a pečeme 20 minut v troubě.
3. Poté je smícháme s utřeným česnekem se solí v trošce oleje.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí