Výborný nápad jak připravit chutné cuketové tyčinky, které vůbec nejsou mastné a přitom křupou při každém prokousnutí. Postačí Vám 2 cukety, uzený sýr, pár stroužků česneku a pár koření. Autor: Triniti

SUROVINY

2 ks větší cukety

2 PL hladká mouka

100 g strouhanka

70 g uzený strouhaný sýr

2 lžičky sušený česnek

2 lžičky mletá paprika

2 ks vejce

1 lžička sůl

1 lžička pepř

2 PL olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tyčinky. V misce ji posypeme solí a pepřem a pořádně promícháme. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
2. Připravíme si směs na obalování – do strouhanky nasypeme lžičku soli, česnek, papriku a strouhaný sýr. Promícháme.
3. Připravené tyčinky nejdříve obalíme v mouce, pak ve vajíčku a následně v připravené směsi. Tyčinky ukládáme na papírem vyložený plech, pokapeme je olejem a dáme péct. Pečeme cca půl hodinu – sledujeme.
4. Já jsem tyčinky podávala se zakysanou smetanou, ale můžete použít libovolný dresink, který vám chutná.