Avokádo je perfektným dodatkom k rôznym typom jedál – k zelenine, vajciam rybám, údeným produktom či tvarohu. Stačí, keď si vyberiete podľa vlastnej chuti a preferencií. Ak vám na prvýkrát nesadla jeho chuť, majte na pamäti aspoň jeho zdravotné benefity, jemnú chuť a zdravé tuky, ktorými je nasýtené. Prinášame vám niekoľko jednoduchých tipov na prípravu tohto exotického ovocia. Verte nám, že pošteklia chuťové bunky aj tým najväčším labužníkom!

Sendvič s avokádom a vajcom

Raňajky robia deň! Držte sa tohto hesla a pripravte si rýchly a jednoduchý sendvič s perfektnými nutričnými hodnotami. Na prípravu použite celozrnný chlieb, varené avokádo a varené vajíčka. Budete prekvapená príjemnou chuťou!

Šalát s tuniakom a avokádom

Tuniak v konzerve a avokádo sú pre seba stvorení parťáci. Doplňte ich súhru čerstvými paradajkami, paprikou a citrónovou šťavou.

Šalát s krevetami a avokádom

Nechajte sa inšpirovať vyváženou stravou priamo zo Stredomoria. Šalát z opečených kreviet, cherry paradajok a avokádových plátkov je ideálny ako ľahká večera. Túto lahodnú misu môžete poliať niekoľkými kvapkami olivového oleja a posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Cestoviny s avokádovou omáčkou

Nič nie je lepšie ako správne pripravené cestoviny. Keď zvolíte tie špaldové, nebudete si musieť upierať ich lahodnú chuť, no neutrpí tým ani vaša figúra. Samozrejme, všetko s mierou. Jemná omáčka z rozmixovaného avokáda, citrónovej šťavy, cesnaku a niekoľkých kvapiek balzamikového octu premení obyčajné cestoviny na nebíčko v papuľke.

Avokádo v pita chlebe

Prekvapte svojich priateľov a pri najbližšej záhradnej párty ich občerstvite plneným pita chlebom. Plnku vytvoríte z nakrájaných plátkov avokáda, bulharských papričiek, syra a nakladanej cibule.

Vyprážané avokádo

Chrumkavé avokádo? Prečo nie! Nakrájané plátky avokáda najskôr namočte do vajíčka a potom ich obaľte v strúhanke, ktorú predtým zmiešate s provensálskymi bylinkami a soľou. Vvyprážajte v slnečnicovom oleji. Keď je to hotové, môžete jednotlivé vypražené plátky poukladať pred podávaním na servítku, aby absorbovala prebytočný olej. Podávajte so štipľavou omáčkou.

Avokádová zmrzlina

Avokádo zostáva stále ovocím – tak prečo si z neho neurobiť ovocnú zmrzlinu? V mixéri rozmixujte dužinu, ovocnú šťavu, citrónovú kôru a kvôli sladkej chuti môžete pridať aj med. Zmes nalejte do formy, zakryte a zmrazte. Keď chcete chuť ešte viac obohatiť, môžete pridať kúsky pistácií.