INFORMACE

  • nutné namočit perly na pár hodin nebo přes noc
  • vařené

SUROVINY

  • tapioca perly – ½ hrnku
  • voda – 1 hrnek
  • mléko – 1 hrnek
  • sladidlo – dle chuti
  • kakao – 1 čajová lžička
  • kokos – 1 polévková lžíce

POSTUP

            Důležité je perly předem namočit do vody. Já si tuto směs nachytám večer (do uzavřené skleničky) a ráno jsou krásně nabobtnalé. Ale stačí namočit i cca na 3 hodiny. Po nabobtnání přelijte do hrnce, přidejte mléko, kakao, kokos a oslaďte. Míchejte na mírném plamenu, dokud nezačne pudink vařit a není dostatečně hustý. Mléka můžete nejprve nalít i méně, vždy je lepší raději přidat, než pak zbytečně zahušťovat. Po uvaření můžete ozdobit ovocem nebo oříšky.

Přeji dobrou chuť!