INFORMACE

• 4 kusy
• pečené

SUROVINY

• vejce – 2 kusy
• cibule – 1 menší kus
• žitná mouka – 3 PL
• mléko – 3 PL
• eidam – cca 2 plátky nebo 2 proužky
• bazalka – špetka
• sůl – špetka
• pepř – špetka
• šunka – 2 plátky
• kurkuma – špetka

POSTUP

Rozšlehejte vejce. Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky. Dále přidejte mouku a mléko. Poté do směsi nastrouhejte kousek tvrdého sýra (já použila 1 plátek) a okořeňte bazalkou, solí a pepřem. Do 4 muffinových formiček dejte na spodek kousek šunky a zalijte směsí. Vršek ještě zasypte trochou strouhaného sýra, bazalkou a kurkumou. Pečte cca 20 minut při 180 °C.