INFORMACE

• 9 kusů
• pečené

SUROVINY

• 50 g mandlí
• 100 g čokolády
• 2 vejce
• 50 g třtinového cukru
• 50 ml řepkového oleje
• 125 ml vlažného mléka
• 150 g pohankové mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 2 ČL kakaa

POSTUP

V mixéru nasekejte zvlášť mandle a čokoládu – obě rozmixované suroviny poté smíchejte. Ve velké míse vyšlehejte žloutky (z bílků vyšlehejte v menší míse tuhý sníh) s cukrem. Přidejte olej a vlažné mléko. Poté přidejte mouku s práškem do pečiva, kakao a polovinu nasekaných čokoládových mandlí. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků. Těsto plňte do muffinových košíčků a posypte čokoládovými mandlemi. Pečte cca 30 minut při 180 °C.

Přeji dobrou chuť!