INFORMACE

• 2 kusy
• smažené

SUROVINY

• 300 g lososa bez kůže
• 3 PL strouhanky
• 20 nakrájených lístků bazalky
• špetka soli
• špetka pepře
• 1 vejce
• olej – na smažení

POSTUP

Lososa nakrájejte na malé kostičky. Smíchejte se strouhankou, nakrájenou bazalkou a okořeňte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte rozšlehané vejce a vytvarujte 2 karbanátky, které dejte minimálně na 30 minut odpočinout do lednice. Poté smažte na troše oleje 4 minuty z každé strany. Podávejte například s bramborovou kaší.

Přeji dobrou chuť!