INFORMACE

• 12 kusů
• smažené

SUROVINY

• 35 g hladké špaldové mouky
• 1 ČL prášku do pečiva
• špetka soli
• 10 g třtinového cukru
• cca 80 ml mléka
• olej – na smažení

POSTUP

Smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí, cukrem a mlékem. Vymíchejte hladké těsto, které by nemělo být příliš řídké. Smažte mini lívance na troše oleje z obou stran dozlatova. Podáváno s karamelovou ricottou, banánem, směsí květů a hořkou čokoládou. Zkoušela jsem i klasické palačinky, ale trhaly se a šly špatně otočit. Lívance jsou pro toto těsto ideální velikostí.

Přeji dobrou chuť!