Sušenky nadupané energii? To jsou přesně ony;-)

Ingredience na 6 porcí

• 250 g hery
• 200 g bílé čokolády
• 150 g cukru krupice
• 1/2 prášku do pečiva
• 490 g polohrubé mouky
• 8 g matcha tea
• 1 špetka soli
• 150 g třtinového cukru
• 2 vejce
• 250g sušené guajavy

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min1

Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a solí. Vypracujeme poměrně tuhé těsto, do kterého vpracujeme nalámanou čokoládu a pokrájenou gvajavu.2

Z těsta tvoříme kuličky které klademe na plech s pečícím papírem v dostatečném rozestupu( kuličky se roztečou).3

Pečeme na 20 minut při 200C.