Jednoduchý recept na cheesecake, který má krásně křupavý korpus, hutnou tvarohovou náplň a sladké třešně na povrchu. Ideální pro návštěvy či jako rychlý dezert k odpolední kávě.

Ingredience

• 450 g oblíbeného sušenkového těsta
• 225 g krémového sýra (změklého)
• 4 vajíčka
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 plechovka třešní

Postup

1

Rozválejte těsto na vyložte jím dortovou formu o velikosti 20 cm. Pečte na 180 °C okolo 15 minut. Nechte zchladnout.2

Vyšlehejte krémový sýr společně s cukrem. Přidejte vanilku a postupně po jednom vejce.3

Nalijte vzniklou směs na upečený korpus.4

Snižte teplotu trouby na 160 °C a pečte 75 až 90 minut, dokud nebude povrch jemně hnědý.5

Nechte přes noc v lednici a podávejte s třešněmi.