SUROVINY

listové těstokečupcamembertšunkabrusinková omáčkapórekžloutek a mléko na potřenímandle na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 3-4 mm. Já jsem měla 500 g, rozdělila jsem ho na 4 části – jeden plát o rozměru 18×25 cm. Prostředek každého obdélníku potřeme kečupem, přikryjeme dvěma tenkými plátky šunky, položíme kolečko sýra.
2. Kolečko potřeme brusinkovou omáčkou a navrstvíme nakrájený pórek.
3. Zabalíme, přitlačíme vidličkou a potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého přidali trochu mléka. Spoj ještě slepte mandlemi, aby se během pečení nerozešel.
4. Pečeme na 200 stupních cca 25 minut přikryté pečícím papírem. Poslední 3-4 minuty stáhneme papír a necháme zapéct.
5. Podáváme se zeleninovou oblohou.