Dukátové buchtičky – senzační těsto
SUROVINY
700 – 750 g polohrubá mouka1 ks droždí1 ks vejce1 lžička sůl5 PL kr. cukrasi 500 ml mlékamáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z trochy mléka, 1 PL cukru a droždí si připravíme kvásek.
- Pak vše spolu zpracujeme a necháme vykynout. Když je vykynuté těsto ještě ho vypracujeme na podložce.
- Z těsta odebíráme menší kousky a děláme válečky, které nakrájíme a na vymazaný plech ukládáme těsně k sobě. Každý kousek pomastíme s rozpuštěným máslem.
- Chvilku necháme kynout a dáme péct na 180 st.
- Když je vyjmeme upečené z trouby, tak je zlehka potřeme vodou.
- K tomu uvaříme čokoládový nebo vanilkový pudink.