Čas přípravy:15 minČas vaření:25 min

SUROVINY

5 ksvejce300 gmoučkový cukr200 mlolej300 gpolohrubá mouka2 hrstimleté ​​vlašské ořechy1 PLsoda1/2 bal.skořicový cukr3 ksvětší jablkačokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka, cukr a olej utřeme mixérem do pěny.
  2. V druhé misce smícháme polohrubou mouku, mleté ​​vlašské ořechy, skořicový cukr a sodu. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. K vajíčkové pěně přidáme nastrouhaná jablka, jemně promícháme a následně přidáme smíšené sypké suroviny.
  4. Jemně vařečkou vše spojíme a připravené těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Ještě horký koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme vychladnout.