Šťavnatá ořechově jablečná rychlovka

Čas přípravy:15 minČas vaření:25 min
SUROVINY
5 ksvejce300 gmoučkový cukr200 mlolej300 gpolohrubá mouka2 hrstimleté vlašské ořechy1 PLsoda1/2 bal.skořicový cukr3 ksvětší jablkačokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka, cukr a olej utřeme mixérem do pěny.
- V druhé misce smícháme polohrubou mouku, mleté vlašské ořechy, skořicový cukr a sodu. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle.
- K vajíčkové pěně přidáme nastrouhaná jablka, jemně promícháme a následně přidáme smíšené sypké suroviny.
- Jemně vařečkou vše spojíme a připravené těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Ještě horký koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme vychladnout.