Čas přípravy:45 minČas vaření:25 min

SUROVINY

Těsto:

5 ksvejce5 PLkr. cukr5 PLpolohrubá mouka2 PLkakao5 PLvoda5 PLolej1/2 bal.prášek do pečiva

Pudink:

700 mlmléko5 PLkr. cukr2 bal.vanilkový pudink

Vrch:

500 gzakysaná smetana3 PLmoučkový cukr250 mlsmetana ke šleháníčokoláda na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve uvaříme vanilkový pudink (přidáme cukr, já přidávám 5 lžic, pokud máte raději sladší, klidně přidejte více).
2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme olej a vodu. Nakonec už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a lžící navrstvíme hromádky pudinku.
3. Dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.
4. Po upečení koláč necháme pořádně vychladnout a na vrch navrstvíme smetanovou vrstvu. Smetanu na šlehání vyšleháme s cukrem do tuhé šlehačky a už jen ručně přimícháme zakysanou smetanu. Vrch ozdobíme čokoládou.