Čas přípravy:15 minČas vaření:45 min

SUROVINY

1 hrnek = 250 ml3 hrnkyhladká mouka1,5 hrnkuvlažná voda1/2 lžičkysušené droždí1 lžičkasůlslunečnicová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce smícháme všechny suroviny, přidáme vodu a zakryjeme potravinářskou fólií. Takto necháme těsto stát z večera do rána (12 hodin).
2. Ráno těsto překlopíme na pracovní desku a vytvarujeme bochník. Necháme stát, dokud vyhřejeme troubu se skleněnou zapékací mísou. Vyhříváme na 250 stupňů.
3. Když je trouba s formou vyhřátá, chlebík přendáme do horké formy, formu zakryjeme poklopem nebo alobalem a pečeme asi půl hodinu. Po půl hodině teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme (cca 15 minut).