SUROVINY

1 ksvánočka6 ksjablko2 PLkr. cukr6 PLmeruňková marmeláda100 grozinky

Vanilkový krém:

300 mlmléka3 ksžloutky2 PLkr. cukr1 lžičkuvanilková esence

Pěna:

3 ksbílky1 PLkr. cukr1 PLmeruňková marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.
2. Jablka oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na tenké plátky.
3. Mléko s vajíčkem, cukrem a vanilkou za občasného míchání na mírném ohni ohřejeme. Nevaříme krém, pouze ohříváme na horké vanilkové mléko.