Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na lahodný a jednoduchý koláčik.

Príprava je úplne jednoduchá!

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že si ju zamilujete.

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 3 vaječné žĺtky
  • 50 gramov práškového cukru
  • 125 gramov masla
  • 1 lyžičku prášku do pečiva
  • 1 lyžičku vanilkového cukru
  • štipku soli
  • 180 až 200 gramov hladkej múky

Na tvarohovú náplň so smotanou:

  • 3 vaječné bielky
  • 125 gramov práškového cukru
  • štipku soli
  • 40 gramov vanilkového pudingu v prášku
  • 600 gramov kyslej smotany

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Najprv si pripravte cesto. V mise si vyšľahajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom, tiež pridajte vanilkový cukor, štipku soli, žĺtky, preosiatu hladkú múku, prášok do pečiva a vypracujte hladké a homogénne cesto, ktoré by nemalo byť lepivé.
  2. Nakoniec ho ešte premiesime na doske a potom rozdeľte na tri časti, a to na 2/4, ¼ a ¼. Jeden z menších kúskov zabaľte do potravinovej fólie a dajte do mrazničky. Druhý menší kus potom posypte múkou a prikryte tiež fóliou, aby neoschnul. Z najväčšieho kusu cesta vyvaľkajte plát v tvare štvorca a vložte do formy vystlanej papierom na pečenie. Z malého kúsku vyvaľkajte valček a vytvorte vo forme na koláč strany pomocou prstov (mali by byť vysoké cca 3 cm). Následne dajte korpus do chladničky a pustite sa do prípravy smotanovej náplne.
  3. Krém pripravíte tak, že si vyšľaháte bielka so štipkou soli do tuha, pridáte postupne aj práškový cukor, vanilkový puding a kyslú smotanu.
  4. Náplň potom navrstvíme do chladeného korpusu a povrch husto zastrúhame zvyšným kúskom cesta, ktoré máte v mrazničke.
  5. Tak vytvoríte chrumkavú posýpku.
  6. Koláč dajte piecť do rúry na 40 minút pri 180 stupňoch Celzia. Potom znížte teplotu na 170 stupňov a dopékajte ešte desať minút.
Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

zdroj: receptik.com.ua/lozhnyj-syrnik