Okurku omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme.

Přidáme směs bílého jogurtu a zakysané smetany, prolisovaný česnek a sůl podle chuti.

Necháme chvíli odstát v chladničce a podáváme ke grilovanému masu, hranolkům nebo jako přílohu ke hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!