Máte rádi zeleninové saláty, které podávají ve fastfoodech? Pokud ano, přinášíme vám mnohem lepší recept na fantastický zeleninový salát. Víte co všechno obsahuje, bez zbytečných jiných surovin, které nemusí být zdraví prospěšné. A pokud použijete domácí zeleninu, budete mít jistotu, že nebyla ani chemicky stříkaná nebo hnojená.

SUROVINY

500 gmrkev
200 gceler
2 ksjablko
200 mlbílý jogurt
podle chutisůl a pepř
5 stroužkůčesnek
1 PLolivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přidáme na hrubším struhadle nastrouhaný celer a jablko. Promícháme.
  2. Takto připravenou zeleninu s jablkem zalijeme jogurtovou zálivkou, do které jsme přidali prolisovaný česnek, olivový olej a pořádně jsme to ochutili solí a pepřem.
  3. Tento salát je nejlepší, když postojí minimálně hodinu v lednici. Tehdy se všechny chutě dokonale propojí a salát je lahodný.
  4. Je vhodný i do diety, jelikož se nepřidává žádná majonéza ani tatarská omáčka.