Svatební koláče
Svatební koláče. Autor receptu: Janinka
SUROVINY
Těsto:
250 mlmléka
8 kostekcukru
3 ksžloudky
1 skleniceoleje
1 bal.kvasnice
1/2 kgpol. mouku
sůl podle chuti
Nádivka:
1 bal.tvaroh
1 bal.vanilkový cukr
1 ksvajíčko
ml.cukr podle chuti
kůra z jednoho citronu
Posypka:
půlka másla
hrubá mouka
cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Těsto nám kyne a připravíme nádivku. Do mísy si dáme tvaroh, vajíčka, cukr a citronovou kůru a vše smícháme do hladka.
- Když nám těsto vykynulo,dáme ho na vál a rozválíme na půl centimetru a vykrajujeme formičkou malé koláčky, které si trošku roztáhneme, aby se nám lépe zabalily. Přidáme náplň a zabalíme do kuličky, které dáme na plech.
- Až zaplníme celý plech, tak si vememe vařečku a druhým koncem děláme malé důlky. Pak si rozšleháme vajíčko a koláčky pomašlujeme,posypeme posypkou a šup s nima do trouby na 180 st. asi 15-20 min. Po upečení pokame rozpuštěným máslem.
- Jsou velice dobré a peču jich stovky. Přeji dobrouchuť všem kdo si je upečou.