Jablečné taštičky z tvarohového těsta
Vláčné tvarohové těsto, které spolu s jablečnou náplní dodá dezertu super chuť! Mňam! Dokážu si představit v tomto dezertu i jinou náplň jako jsou jablka, například marmeládu nebo nutelu nebo i oříšky, či čokoládu. Můj manžel je milovníkem máku, ale mně osobně velmi nechutná. Příště vyzkouším s čokoládou nebo nutelou. Autor: Jaja79
SUROVINY
Těsto:
150 gtvrdý tvaroh
75 gkr. cukr
1 ksvejce
špetkasůl
6 lžicolej
1 bal.vanilkový cukr
250 gpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
Nádivka:
3 ksjablko
100 gkr. cukr
1 lžičkaskořice
Dále budeme potřebovat:
1 ksžloutek
1 lžícemák
POSTUP PŘÍPRAVY
- Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme vajíčko, špetku soli, olej, vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme odpočívat 20 minut.
- Odleželé těsto rozdělíme na polovicu a každou část rozválíme na tenký kruh o tloušťce cca 5 mm. Rozkrojíme ho na 8 stejných částí.
- Každý trojúhelník rozkrájíme – uděláme 3 řezy. Na širší okraj naskládáme na kostičky nakrájená jablka, posypeme je skořicovým a kr. cukrem.
- Úzkou část trojúhelníku zastrčíme pod spodní část trojúhelníku a uložíme taštičku na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut. Dobrou chuť!
