Vejce s cukrem ušleháme do nadýchané pěny. Trvá to cca 10 minut. Do směsi následně opatrně vmícháme prosetou mouku s kakaem.
Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a vlijeme do formy těsto. Pečeme v předehřáté troubě 150°C 10 minut.

Mandarinky z kompotu slijeme a dáme do mísy, přidáme tvaroh, zakysanou smetanu a nastrouháme půl tabulky čokolády na vaření. (Já použila nugátovou na vaření). Dáme do ledničky aspoň na půl hodiny.

Když je korpus vychladlý, nalijeme na něj připravenou studenou náplň a nastrouháme zbytek čokolády a dáme do ledničky.
Podáváme až když je dort zcela tuhý.
Dobrou chuť!