Makovo tvarohový koláček – FOTOPOSTUP
Voňavý, chutný koláč s tvarohem a makovou náplní. Pokud máte rádi tuto kombinaci, určitě si upečte tento sladký dezert.
SUROVINY
Těsto:
100 gmáslo
50 gkr. cukr
150 ghladká mouka
špetkaskořice
hrstoříšky
Tvarohová náplň:
250 gtvaroh
50 gcukr
2 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícekukuřičný škrob
1 lžičkacitronová šťáva
Maková nádivka:
70 gmletý mák
50 mlmléko
30 gkr. cukr
1 ksvejce
2 lžícestrouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maková nádivka:
Na makovou nádivku použijte mletý mák. Na obrázcích je celý, ale to jen proto, že autorka neměla po ruce mlýnek a v konečném výsledku byla maková nádivka drolivá. Do mléka přidáme cukr a mírně ho ohřejeme. Přidáme mák a mícháme na mírném ohni, dokud hmota nezhoustne. Hustou makovou nádivku odstavíme, přidáme vajíčko a strouhanku. Důkladně promícháme.