Limetkový Cheesecake. Autor: Zdravé dobrůtky

SUROVINY

Korpus:

200 gcelozrných sušenek
50 garašídového másla/másla
2 kszralých banánů

Náplň:

750 godtučněný tvaroh
1 kslimetka
100 mlsmetana na šlehání 30%
1 sáčekztužovač šlehačky
20 gZdravého Shaku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky si nadrtíme, banán rozmačkáme, máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě, aby se dalo rozetřít. Vše spolu smícháme a dáme do trouby na 180° cca 30 min.
  2. Mezi tím si nachystáme náplň. Do mixéru si dáme všechny ingredience včetně kůry a šťávy z 1 limetky a šleháme či mixujeme do ztuhnutí.
  3. Po vychladnutí korpusu vrstvíme a necháme v lednici do druhého dne odpočinout.