Klasická pizza trochu jinak – PIZZOVÉ PUSINKY ZA 20 MINUT
Klasická pizza ale ne ve tvaru v jakém ji známe. I forma na muffiny dokáže pomoci při pečení pizzy. Tak máte jednohubky a nemusíte krájet každému kousek, ale každý si vezme tolik, kolik chce. Je to docela dobrá alternativa i na párty nebo na jiné oslavy, kdy víte pohostit své hosty. Přidat můžete například kukuřici nebo na kostičky nakrájenou papriku nebo šunku. Autor: Triniti
SUROVINY
115 ghladká mouka
3/4 lžičkyprášek do pečiva
180 mlmléko
1 ksvejce
150 gsýr
120 gšunka
2 lžícepetrželka
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- V misce smícháme mouku, vajíčko, sýr – můžete použít i mix různých sýrů, například mozzarella, parmazán, gouda, čedar, …, pak přidáme šunku, prášek do pečiva, mléko a čerstvou petrželkou. Osolíme a opepříme podle chuti a důkladně vymícháme.
- Připravíme si formu na muffiny, vymažeme každou dírku olejem a do 2/3 navrstvíme připravenou směs.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 15 – 18 minut. Upečené necháme ve formě mírně vychladnout a můžeme podávat.
