Změklé máslo, mouku, cukr, žloutek a kakao dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet v chladu.

Pak vyválíme placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme kolečka, pečeme ve vyhřáté troubě ma 160 st. asi 6 minut. Máčíme v čokoládě a ozdobíme ořechem.

Čokoládová poleva:
Čokoládu a kousek másla rozpustíme ve vodní lázni.