Klasický jablečný koláček od Adddy

SUROVINY

Těsto:

1/2 kghladká mouka
10 dkgcukru krupice
20 dkghery
2 ksvejce
10 lžicmléka
1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

1,5 kgjablek
10 lžiccukru krupice
1 bal.vanilkový puding

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto zpracujeme na vále těsto. Rozdělíme si ho na 2 poloviny. Opatrně vyválíme z 1 dílu plát, který opatrně přeneseme na vyšší plech vyložený pečicím papírem.
  2. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a pudingový prášek, rozprostřeme na plát těsta.
  3. Vyválíme druhý plát a opatrně zakryjeme. Pečeme na 150 °C. Dobrou chuť.